Theeweetjes & Tips

*Na water is thee de meest gedronken drank ter wereld.

*De meest gedronken theesoort is Zwarte thee. Daar zijn ook de meeste variaties van.

*Alleen de blaadjes van de Camellia Sinensis mag je thee noemen bij Kruiden & Rooibos spreek je over een infusie of tisane

* De 6 basissoorten zijn: witte thee, groene thee, gele thee, oolong thee, pu’erh en zwarte thee.

*Gebruik zacht water met een neutrale Ph. waarde rond de 7 en restwaarde beneden de 50 mg/l.

*Gebruik de juiste watertemperatuur en kook het water niet.

*Thee bevat theïne maak daarom overdag gebruik van thee en zet ‘s avonds een kruideninfuus.

*Losse thee kun je het beste koel, droog en donker bewaren. 

*Thee is net een spons. Ook de theesoorten kunnen elkaars smaak absorberen. Het zuigt alles wat in de omgeving is op; smaak en geur. Bewaar daarom de theesoorten apart van elkaar.