Jasmijn Parels puur natuur
Jasmijn Parels zijn met de hand gerolde groene theebladeren, op natuurlijke wijze gearomatiseerd met verse jasmijnbloesem. Tijdens het zetten ontvouwen deze parels zich weer tot de 'two leaves and a bud' en verspreiden een verfijnde geur een unieke smaak combinatie van bijzonder bloemig en intens zacht. Jasmijn parels kunnen meerdere keren opgeschonken worden. Per glas gebruik je 3 á 4 parels en voor een theepot 5 tot 8 parels. Een echte aanrader voor bij de high tea.
ZETADVIES
– temperatuur: 60-85 graden
– trektijd: ongeveer 2 à 3 minuten
– hoeveelheid: 3 à 4 jasmijn parels voor een theeglas en 5 tot 8 jasmijn parels voor een theepot
DIVERSEN
Droog en donker bewaren
De verpakking is gemaakt van kraftpapier
Hoe de Jasmijn parels worden gemaakt?
Het begint bij het aandachtig verwerken van de handgeplukte groene theebladeren. Deze worden verwerkt volgens het productieproces van groene thee. Wanneer de thee bijna klaar is worden de theeblaadjes gerold, tussen duim en wijsvinger, tot parels. Vervolgens wordt er verse jasmijnbloesem over de parels verspreid. Wanneer de groene thee alle smaak en geur van de verse jasmijnbloesem heeft opgenomen, worden de bloemen verwijderd en wordt de thee weer bedolven onder een nieuwe zee van verse jasmijnbloesem. Dit proces wordt tot wel 8 keer herhaald. Dit zorgt ervoor dat deze jasmijn parels zacht en intens van smaak kunnen zijn.